lundi 9 juillet 2012

Cornichons au vinaigre: conserve maison

Un petit message pour vous prévenir que je prépare ma première conserve de cornichons maison. J'ai testé une première recette ce week-end et je vais continuer encore cette semaine je pense.
Il faut juste que le temps me permette de retourner à la cueillette gourmande d'Avelin pour aller chercher mes fameux cornichons. ( Et aussi des fraises, des framboises, des oignons,des courgettes ... j'adore cet endroit je vous le recommande vivement par la même occasion !).

Désormais je pense être la seule interne qui a écrit "cornichons" en gros dans son agenda à côté de son planning de garde de nuit ... oui moi je note quand mes cornichons seront prêts. Je fais pareil avec la liqueur et le magret de canard maison... mon agenda est polyvalent !

Si la recette est bonne je vous la donne mais j'attends au moins un mois de voir ce que cela va donner au goût !



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1 commentaire:

Marylou a dit…

Bonsoir, je teste moi aussi pour la 1ere fois des cornichons maison ! si le résultat est concluant, on pourra toujours s'échanger nos recettes