Voilà ma recette de cookies fétiches ! je l'avais déjà posté au début du blog mais je pense qu'il est absolument indispensable de la remettre en avant sur le site .
De plus je n'ai toujours pas d'appareil photo alors je fais des gâteaux mais pas de photos !! j'ai aussi enfin goûter mon magret de canard séché et c'est une réussite , il faut donc que je prenne cela en photo le plus vite possible.
De plus je n'ai toujours pas d'appareil photo alors je fais des gâteaux mais pas de photos !! j'ai aussi enfin goûter mon magret de canard séché et c'est une réussite , il faut donc que je prenne cela en photo le plus vite possible.
Ingrédients:
3 oeufs
200g de beurre
150g de sucre en poudre
350g de farine
150g de cassonade
350g de pépites de chocolat
1 sachet de levure chimique
- préchauffer le four à 175°C
- dans un grand bol, mélanger énergiquement le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtention d'une pommade souple
- incorporer 1 à 1 les oeufs puis ajouter la cassonade
- ajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat
- déposer sur une plaque allant au four des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à café (croyez moi les cookies double de volume) en les espaçant bien.
- faire cuire 10 minutes à 170°C
on peut aussi ajouter de la noix de coco ou remplacer les pépites par du chocolat blanc, avec cette recette je réalise environ 50 cookies de taille moyenne.
4 commentaires:
ce qu'ils sont tentant tes pettis cookies! Biz
on succombee toutes aux cookies c'est obligatoire
FOR-MI-DA-BLE recette!
Je tiens enfin mes véritables cookies mous américains !!!
Merci Pauline :)
Et félicitations pour ton blog!!!
Un vrai succès à chaque fois !! Merci
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