mardi 15 avril 2008

American Brownie

Alors ça c'est ma recette fétiche pour tout les amoureux de chocolat. C'est la meilleure recette de brownie que j'ai réalisé (j'ai oublié toutes les autres d'ailleurs) .

Ingrédients:
120 g de chocolat noir
120g de beurre
200 g de sucre
60 g de farine
2 oeufs
200 g de sucre
120 g de cerneau de noix de pécan

- préchauffer le four à 180°C
- mélanger dans un saladier, le chocolat et le beurre fondu.
- ajouter un à un les oeufs puis le sucre
- ajouter la farine puis mélanger pendant 2 minutes
- puis ajouter les cerneaux de noix de pécan
- verser la contenu du saladier dans un plat carré de 20 cm X 20 cm et faire cuire 25 minutes à 180°C
- faire refroidir le brownies au frigo puis srvir avec de la glace à la vanille ou nature pour les amoureux de chocolat.
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1 commentaire:

Chloé a dit…

Hummm, ce brownie est un pur moment de bonheur...